Alkohole

 0    36 Fiche    adaj5
скачать mp3 басу ойын өзіңді тексер
 
сұрақ język polski жауап język polski
Alkohole są
оқуды бастаңыз
Pierwszą grupą pochodnych węglowodorów nasyconych
Jak powstają alkohole?
оқуды бастаңыз
powstają poprzez zastąpienie jednego atomu wodoru w alkanie grupą wodorotlenową OH
Wzór alkanu
оқуды бастаңыз
CnH2n+2
Wzór ogólny alkenów
оқуды бастаңыз
CnH2n
Wzór ogólny alkinów
оқуды бастаңыз
CnH2n-2
Reakcja addycji
оқуды бастаңыз
(przyłączenia) polega na pięknienciu podwójnego wiązania w alkenie i przyłączeniu do dwóch nowych wiązań pierwistków 1-wartościowych
Polimeryzacja alkenu
оқуды бастаңыз
polega na łączeniu się ze sobą pojedynczych cząsteczek alkenów w długi łańcuch polimerowy (tworzywa sztuczne)
Wzór ogólny alkoholi
оқуды бастаңыз
R-OH (CnH2+1 -OH)
R-to grupa węglowodorowa; OH- to grupa funkcyjna (grupa wodorotlenowa)
Nazwy alkoholi tworzymy
оқуды бастаңыз
Od nazw alkanów dodając do nazwy alkany końcówkę -ol np. metan -> metanol
Powstawanie metanolu (rysunek)
оқуды бастаңыз
CH4 —> CH3-OH
metanol (alkohol metylowy)
оқуды бастаңыз
CH3OH
etanol (alkohol etylowy)
оқуды бастаңыз
C2H5OH
propanol (alkohol propylowy)
оқуды бастаңыз
C3H7OH
butanol (alkohol butylowy)
оқуды бастаңыз
C4H9OH
pentanol (alkohol pentylowy)
оқуды бастаңыз
C5H11OH
heksanol (alkohol heksanowy)
оқуды бастаңыз
C6H13OH
heptanol (alkohol heptanowy)
оқуды бастаңыз
C7H15OH
oktanol (alkohol oktanowy)
оқуды бастаңыз
C8H17OH
nonanol (alkohol nonanowy)
оқуды бастаңыз
C9H19OH
dekanol (alkohol dekanowy)
оқуды бастаңыз
C10H21OH
Alkochol metylowy (metanol) CH3OH jest otrzymywany
оқуды бастаңыз
w wyniku półspalania drzewa liściastego. Tlenek węgla (II) (CO) otrzymywany przy półsplaniu podaje się uwodoreniu i otrzymuje się metanol.
Reakcja otrzymywania metanolu (->)
оқуды бастаңыз
CO + 2H2 —t.p.—> CH3OH (metanol - spirytus drzewny)
Etanol C2H5OH otrzymuje się
оқуды бастаңыз
w przemyśle w procesie fermentacji alkoholowej (beztlenowej) cukrów prostych - glukozy i fruktozy
Reakcja fermentacji beztlenowej (otrzymywanie etanolu) (->)
оқуды бастаңыз
C6H12O6 —drożdże|bez tlenu—> 2C2H3OH + 2CO2^
glukoza —drożdże|bez tlenu—> etanol + dwutlenek węgla (||)
Właściwości chemiczne etanolu (i chyba metanolu)
оқуды бастаңыз
alkohol jednowodorotlenowy; ostry, drażniący zapach; piekący smak (nie smakujemy); silna trucizna (uzależnia); bardzo łatwopalny; ścina białko
Kontrakcja
оқуды бастаңыз
Zmniejszenie objętości roztworu podczas mieszania się dwóch cieczy.
Spalanie całkowite
оқуды бастаңыз
[alkochol] + O2 —> CO2 + H2O
Półspalanie
оқуды бастаңыз
[alkochol] + O2 —> CO + H2O
Niecałkowite
оқуды бастаңыз
[alkochol] + O2 —> C + H2O
Wzór glicerolu
оқуды бастаңыз
C3H5(OH)3
Właściwości fizyczne glicerolu
оқуды бастаңыз
ciecz, gęsta, oleista; bezbarwny; d>dH20; bardzo dobrze rozpuszcza się w wodzie; nieelektrolit;
Właściwości chemiczne glicerolu
оқуды бастаңыз
alkohol wielowodorotlenowy; słodki smak; bez zapachu; odczyn obojętny; silnie higroskopijny; palny; aktywny chemicznie; nietoksyczny
Inne nazwy glicerolu
оқуды бастаңыз
gliceryna, alkohol trihydroksylowy, alkohol trójwodorotlenowy, propanotriol
Czy stosunek masowy można skrócić?
оқуды бастаңыз
Tak
Czy stosunek atomowy można skrócić?
оқуды бастаңыз
Nie
Właściwości fizyczne etanolu
оқуды бастаңыз
ciecz, bezbarwna, d mniejsza od d H2O, nie przewodzi prądu, bardzo dobrze miesza się z wodą (zjawisko kontrakcji)

Пікір қалдыру үшін жүйеге кіру керек.