ponieważ pomiędzy kolejnymi wiązaniami peptydowymi znajduje się atom węgla alfa które tworzą wiązania umożliwiające obroty łańcucha i jego swobodne układanie sie w przestrzenii
łańcuchy polipeptydowe tworzące beta-harmonijkę) Powstaje na wskutek wytwarzania się wiązań wodorowych między atomami wodoru grup N-H a atomami tlenu grup C=O ktore wchodza w sklad wiazan peptydowych
na czym polega wiązanie wodorowe (ogólnie w NH, H jest związane wiązaniem kowalencyjnym z silnie elektroujemnym N)
Wiązanie NH jest polarne, N tworzy δ⁻ przesuwając w swoją stronę elektron wodoru, z czego wodór na swoim biegunie ma δ⁺. H jako δ⁺ zacznie oddziałowywac elektrostatycznie na O, gdyż układ dąży do niższej energii, a tlen ma nadmiar elektronów.
Осы флешкарттардың жасаушысы - бұл Kasiakasia41. Жеке флэшкарталар жасау үшін басыңыз :)
Егер сіз дайын болғыңыз келсе, біздің кәсіби курстарымыздан өтіп көріңіз.
