Food processing

 0    42 Fiche    JuliaFra
скачать mp3 басу ойын өзіңді тексер
 
сұрақ жауап
blacha do bieczenia
оқуды бастаңыз
baking tray
ubijać za pomocą miksera lub trzepaczki
оқуды бастаңыз
beat
blanszować
оқуды бастаңыз
blanch
wymieszać, zmiksować
оқуды бастаңыз
blend
dusić (b)
оқуды бастаңыз
braise
moczyć w solance
оқуды бастаңыз
brine
u/piec, przypiec (mięso na ruszcie)
оқуды бастаңыз
broil
z puszki, konserwowy
оқуды бастаңыз
canned
potrawa duszona na małym ogniu
оқуды бастаңыз
casserrole
siekać, krajać, szatkować; kotlet
оқуды бастаңыз
chop
konserwować, solić, wędzić
оқуды бастаңыз
cure
smażenie w głębokim tłuszczu
оқуды бастаңыз
deep frying
polukrować
оқуды бастаңыз
frost
ozdobić, przybrać
оқуды бастаңыз
garnish
trzeć na tarce
оқуды бастаңыз
grate
natłuszczać, smarować tłuszczem
оқуды бастаңыз
grease
ze/mleć
оқуды бастаңыз
grind
ziemniak pieczony w mundurku
оқуды бастаңыз
jacket potato
pociąć w drobne paseczki
оқуды бастаңыз
julienne
gnieść, zagniatać ciasto
оқуды бастаңыз
knead (dough, pastry)
potrawka/gulasz z jagnięciny
оқуды бастаңыз
lamb stew
koktajl mleczny
оқуды бастаңыз
milk shake
mleć np. ziarno (rozcierać na mąkę)
оқуды бастаңыз
mill
mleć (rozdrabniać na miazgę, np. mięso)
оқуды бастаңыз
mince
marynata, marynować, kisić, peklować
оқуды бастаңыз
pickle
marynowany
оқуды бастаңыз
pickled
gotować jajko bez skorupki (w koszulce)
оқуды бастаңыз
poach
konserwować, robić przetwory
оқуды бастаңыз
preserve
u/piec, zapiekać
оқуды бастаңыз
roast
podsmażać mięso do zbrązowienia na wysokim ogniu
оқуды бастаңыз
sear
przyprawiać
оқуды бастаңыз
season
szatkować
оқуды бастаңыз
shred
gotować na wolnym ogniu
оқуды бастаңыз
simmer
ciąć na plasterki; kromka, plaster
оқуды бастаңыз
slice
wędzić
оқуды бастаңыз
smoke
wędzony
оқуды бастаңыз
smoky
zaparzyć
оқуды бастаңыз
steep
dusić
оқуды бастаңыз
stew
smażyć mieszając na dużym ogniu
оқуды бастаңыз
stir-fry
rozmrozić, odmrażać
оқуды бастаңыз
thaw
ubijać (śmietanę, jajka)
оқуды бастаңыз
whip
ubijać (trzepaczką, np. pianę)
оқуды бастаңыз
whisk

Пікір қалдыру үшін жүйеге кіру керек.