→ Gotować → Оқуды бастаңыз / MP3 флэш-карталарын жүктеу

сұрақ		жауап
Sauté Saute both sites for five minutes. оқуды бастаңыз		(smażyć krótko na dużym ogniu) Podsmaż obie strony przez 5 minut.
Marinate оқуды бастаңыз		(marynować)
Simmer оқуды бастаңыз		(gotować na wolnym ogniu)
Broil оқуды бастаңыз		(piec na ruszcie)
Knead оқуды бастаңыз		(wyrabiać ciasto)
Whisk оқуды бастаңыз		(ubijać)
Chop оқуды бастаңыз		(siekać)
Dice оқуды бастаңыз		(kroić w kostkę)
Garnish оқуды бастаңыз		(dekorować jedzenie)
Drizzle оқуды бастаңыз		(skropić)
Blend, combine, mix mieszać, przemieszać, łączyć (np. style, dźwięki, pomysły оқуды бастаңыз		(mieszać
Preheat оқуды бастаңыз		"nagrzać wcześniej" lub "rozgrzać coś przed użyciem", "Preheat the oven" – nagrzać piekarnik. "Preheat the pan" – rozgrzać patelnię. "Preheat the grill" – rozgrzać grill.
Roast warzywa) оқуды бастаңыз		(piec mięso
Bake chleb) оқуды бастаңыз		(piec ciasto
Steam оқуды бастаңыз		(gotować na parze)
Grill оқуды бастаңыз		(grillować)
Poach оқуды бастаңыз		(gotować w małej ilości wody)
Fillet оқуды бастаңыз		(filetować)
Zest оқуды бастаңыз		(ścierać skórkę cytrusów)
Julienne оқуды бастаңыз		to termin kulinarny, oznaczający sposób krojenia warzyw lub owoców na cienkie, długie paski o równych wymiarach, przypominających zapałki. T
Caramelize оқуды бастаңыз		(karmelizować)
Ferment оқуды бастаңыз		(fermentować)
Brine solankować) оқуды бастаңыз		(peklować
Glaze оқуды бастаңыз		(glazurować)
Puree оқуды бастаңыз		(przecierać na purée)
Blanch оқуды бастаңыз		(blanszować)
Sear оқуды бастаңыз		przypalać (o słońcu), parzyć (skórę), wysuszać (liście, trawę) wyryć (coś w świadomości), pozostawić ślad (w Sear the steak – obsmażyć stek. Sear into memory – wryć się w pamięć. Searing pain – palący ból.
Deglaze оқуды бастаңыз		(odglazurować)
Mince siekać na drobno) оқуды бастаңыз		(mielić
Sauté оқуды бастаңыз		(smażyć krótko na dużym ogniu)
Stew оқуды бастаңыз		(dusić)
Braise оқуды бастаңыз		(dusić), dusić, udusić (np. mięso na wolnym ogniu z dodatkiem wody i wina
Baste оқуды бастаңыз		(polewać tłuszczem podczas pieczenia)
Skewer оқуды бастаңыз		(nadziąć na szpikulec)
Season оқуды бастаңыз		(przyprawiać)
Mix оқуды бастаңыз		(mieszać)
Stir оқуды бастаңыз		(mieszać)
Coat оқуды бастаңыз		(pokrywać jedzenie)
Layer оқуды бастаңыз		(układać warstwami)
Sprinkle оқуды бастаңыз		(posypać (np. ciasto cukrem), poprószyć, oprószyć (np. mąką), przyprószyć
Fold оқуды бастаңыз		(składać)
Fold in оқуды бастаңыз		(delikatnie wmieszać)
Mash rozgniatać) оқуды бастаңыз		(tłuc
Thaw оқуды бастаңыз		(rozmrażać)
Strain оқуды бастаңыз		napięcie, stres, obciążenie, wysiłek
Slice оқуды бастаңыз		(kroić na plastry)
Beat оқуды бастаңыз		(ubijać)
Boil оқуды бастаңыз		(gotować)
Mix оқуды бастаңыз		(mieszać)
Measure оқуды бастаңыз		(mierzyć)
Ingredients оқуды бастаңыз		(składniki)
Recipe оқуды бастаңыз		(przepis)
Culinary оқуды бастаңыз		(kulinarny)
Flavor оқуды бастаңыз		(smak)
Texture оқуды бастаңыз		(tekstura)
Aroma оқуды бастаңыз		(aromat)
Cuisine chińska) оқуды бастаңыз		(kuchnia np. włoska
Chef оқуды бастаңыз		(szef kuchni)

gotować

Пікір қалдыру үшін жүйеге кіру керек.

көбірек