La cucina - La cuisine

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сұрақ жауап
il caffè
Ogni mattina bevo due tazze di caffè.
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le café
Chaque matin je bois deux tasses de café.
il tè nero
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le thé noir
il tè verde
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le thé vert
il cacao
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le cacao
l'acqua
Quando fa caldo bisogna bere molto per mantenere l'idratazione del corpo.
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l'eau
féminin
Quand il fait chaud il faut boire beaucoup d'eau pour maintenir l'hydratation du corps.
la bevanda
La mia fidanzata odia le bevande, beve solo acqua.
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la boisson
Ma copine déteste les boissons, elle ne boit que de l'eau.
gassata
Penso che le bevande gassate siano sgradevoli.
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gazeux
Je trouve les boissons gazeuses désagréables au goût.
il cocktail
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le cocktail
bere
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boire
mangiare
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manger
cucinare
Oggi mamma si rilassa, siamo noi che cuciniamo.
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faire la cuisine
aussi: cuisiner, préparer à manger
Aujourd'hui maman se relaxe, c'est nous qui faisons la cuisine!
cucinare qualcosa
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faire cuire quelque chose
in francese, quando si fa qualcosa in cucina si aggiunge "faire" all'azione: faire cuire, faire frire, faire braiser etc.
cuocere
Questa carne cuoce molto lentamente.
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cuire
Cette viande cuit très longtemps.
far soffriggere
Bisogna tagliare la carne prima di farla soffriggere.
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faire frire
Il faut émincer la viande avant de la faire frire.
firggere
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frire
arrostire
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faire rôtir
arrostire
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rôtir
brasare
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faire braiser
brasare
оқуды бастаңыз
braiser
tostare
Ogni volta che viene a visitarmi, facciamo grigliare le salsicce insieme.
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faire griller
Chaque fois qu'il me rend visite, on fait griller des saucisses ensemble.
tostare
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griller
tagliare
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émincer
mixare
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mixer
tagliare a pezzi
Per cominciare bisogna tagliare la bistecca in piccoli pezzi.
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couper (en morceaux)
Tout d'abord il faut couper le steak en petits morceaux.
mischiare
Mischiate lentamente gli ingredienti in una ciotola.
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mélanger
Mélangez doucement les ingrédients dans un bol.
condire
Possiamo condire il piatto a base di erbe per dargli un gusto molto più piacevole.
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assaisonner
On peut assaisonner le plat d'herbes aromatiques pour lui donner un goût beaucoup plus agréable.
la pasta
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les pâtes
féminin au pluriel
il riso
Il riso è un alimento di base nel sud-est d'Asia.
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le riz
Le riz est un aliment de base en Asie du Sud-Est.
la minestra
Una minestra di verdura.
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la soupe
Une soupe de légumes.
l'antipasto
Come antipasto vi proponiamo un'insalata di pollo.
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le hors-d'oeuvre
aussi: l'entrée
Comme hors-d'oeuvre on vous propose une salade de poulet.
la portata principale
La portata principale è spesso preceduto di antipasto.
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le plat principal
Le plat principal est souvent précédé du hors-d'oeuvre.
il dessert
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le dessert
l'insalata
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la salade
il gelato
Mio figlio voleva un gelato ma non avevo soldi con me.
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la glace
Mon enfant a eu envie d'une glace mais je n'avais plus d'argent sur moi.
il biscotto
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le biscuit
la baguette
Questa città è conosciuta per le sue baguette deliziose.
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la baguette
Cette ville est connue pour ses baguettes délicieuses.
il panino
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le petit pain
la cannella
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la cannelle
l'aceto
Aggiungi un cucchiaio di aceto per migliorare il gusto.
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le vinaigre
Ajoute une cuillerée de vinaigre pour améliorer le goût.
il ketchup
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le ketchup
la segale
Non posso mangiare questo pane perché sono allergico al segale.
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le seigle
Je ne peux pas manger ce pain parce que je suis allergique au seigle.
l'avena
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l'avoine
féminin
il grano
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le blé
l'orzo
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l'orge
féminin
i spaghetti
Marie ha assaggiato gli spaghetti per la prima volta in Italia.
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les spaghettis
Marie a goûté les spaghettis pour la première fois en Italie.
il croissant
Serviamo dei croissant per colazione.
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le croissant
On sert des croissants pour le petit déjeuner.
la soia
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le soja
l'olio
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l'huile
féminin
lo yogurt
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le yaourt
i latticini
I latticini sono una buona fonte di calcio.
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les produits laitiers
masculin au pluriel
Les produits laitiers sont une bonne source de calcium.
il latte
Penso che il latte di capra sia migliore che quello di mucca.
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le lait
Je trouve le lait de chèvre bien meilleur que celui de vache.
il vitello
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le veau
la pecora
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le mouton
il pollo
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le poulet
la bistecca
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le steak
l'uova
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l'oeuf
masculin
il tuorlo
Il tuorlo è molto ricco di vitamine e minerali.
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le jaune d'oeuf
Le jaune d'oeuf est très riche en vitamines et minéraux.
la frittata
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l'omelette
féminin
il prosciutto
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le jambon
la vongola
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la palourde
l'ostrica
Questo ristorante serve le migliori ostriche della città.
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l'huître
féminin
Ce restaurant sert les meilleures huîtres de la ville.
l'aragosta
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le homard
l'aragosta
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la langouste
la pancetta
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le bacon
il salmone
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le saumon
la carpa
La carpa è un piatto principale di ogni cena di Natale.
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la carpe
La carpe est un plat principal de chaque dîner de Noël.
l'aringa
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le hareng
lo sgombo
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le maquereau
la trota
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la truite
il vino
Questo vigneto produce il vino rosso più conosciuto al mondo.
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le vin
Ce vignoble produit le vin rouge le plus connu du monde.
la birra
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la bière
l'alcol
I minorenni non devono avere accesso all'alcol.
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l'alcool
masculin
Les mineurs ne doivent pas avoir l'accès à l'alcool.
la forchetta
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la fourchette
il cucchiaio
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la cuillère
il coltello
Si è tagliata per caso con un coltello.
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le couteau
Elle s'est coupée par hasard avec un couteau.
il coperchio
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le couvert
la tovaglia
Laura ha messo una tovaglia speciale per la cena con il suo fidanzato.
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la nappe
Laura a mis une nappe spéciale pour le dîner avec son fiancé.
l'ingrediente
Il pepe è un ingrediente base di questa insalata.
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l'ingrédient
masculin
Le poivron est un ingrédient de base de cette salade.
il congelatore
Immagazziniamo la carne nel congelatore.
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le congélateur
On stocke de la viande dans le congélateur.
il lavandino
Pablo odia lavare i piatti. Perciò c'è sempre una pila di piatti sporchi nel lavandino.
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l'évier
masculin
Pablo déteste faire la vaisselle. Il y a donc toujours une pile d'assiettes sales dans l'évier.
il mattarello
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le rouleau à pâtisserie
il tagliere
оқуды бастаңыз
la planche à découper
la zuppiera
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la soupière
il bicchiere
Abbiamo preso un bicchiere di vino per celebrare il mio diploma.
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le verre
On a pris un verre de vin pour fêter mon diplôme.
le bacchette
Mio cugino che ha vissuto in Cina per molti anni mi ha insegnato a utilizzare le bacchette.
оқуды бастаңыз
les baguettes
féminin au pluriel
Mon cousin qui a vécu en Chine pour plusieurs années m'a appris à me servir des baguettes.
la lavastoviglie
La nostra lavastoviglie si è rotta per la centesima volta oggi.
оқуды бастаңыз
le lave-vaisselle
Notre lave-vaisselle est tombé en panne pour la centième fois aujourd'hui.
lavare i piatti
Nessuno ama lavare i piatti.
оқуды бастаңыз
faire la vaisselle
Personne n'aime faire la vaisselle.
il detersivo per lavare i piatti
оқуды бастаңыз
le liquide vaisselle
il piattino
оқуды бастаңыз
la soucoupe
l'asciugamano
оқуды бастаңыз
la serviette
il forno
Il dolce per il suo compleanno sta cuocendo ora nel forno.
оқуды бастаңыз
le four
Le gâteau pour son anniversaire cuit maintenant dans le four.
il frullatore
оқуды бастаңыз
le mixeur
il tostapane
оқуды бастаңыз
le grille-pain
il vaso
оқуды бастаңыз
le pot
il bollitore
оқуды бастаңыз
le bouilloire
la bottiglia
оқуды бастаңыз
la bouteille

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