wiosna ludów
0 13 Fiche rafik7771983
| сұрақ | жауап | |||
|---|---|---|---|---|
|
Tempura+panko+creme fresh robić last minute
|
||||
|
Sardynki+Glazura+migdały słupki + majo migdał smarujemy masłem klar i grill na planchh 3 min. Potem glazura i słupki migdała
|
||||
|
Szparagi zielone + Szparagi białe+ Salsa roja Szparagi - masło klar - grill planczy (posypka z lnu?)
|
||||
|
Białe szparagi+Zielone szparagi+ Maślanka tahini + żułtko+ posypka + listki rukwi Przyciąć szparagi, grill w eggu, maślanka na spód, szparagi, żółtko, proch, rujwia
|
||||
|
szparagi Szparagi + masło klar + sól
|
||||
|
Remula z kalarepy + Sos z fenkuła
|
||||
|
sos + kaczka+ kimchi z dresingiem + purre z cebuli grillowane kimchi Zalewamy zalewą, purre z cebuli
|
||||
|
Sos z grzybami + Skorzenera Frytujemy patyki ze skórzenery aż się zezlocą i solimy, podgrzewamy sos
|
||||
|
Shitake + Sos hoi-sin + szpinak + Demi Glass vege Topinambur odgrzewamy na tacka w mimbrasie
|
||||
|
Frytki + creme fresh
|
||||
|
ziemniaki + holender z siekanymi + ogórek +zioła + chrupek z lnu
|
||||
|
kluski + palone masło gotujemy, cedzimy, dodajemy do palonego masła, dodajemy zioła i w oststnie chwili do miski
|
||||
|
Kapusta 120 do 160g, płynny żepak, 7-9 kawałków prazonyhc orzechów, solimy malodmem, koper
|
||||
